초간단 미역국 레시피 🌊✨

안녕하세요, 여러분! 🙋‍♀️ 오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 미역국 레시피를 가져왔어요! 부드럽고 구수한 미역국, 집에서도 간단하게 만들 수 있답니다! 🥰 생일이나 특별한 날, 혹은 속이 편안해지는 따뜻한 한 끼로 딱! 🍲 자, 우리 같이 시작해볼까요? Let’s cook! 🚀

준비물 (2인분 기준) 🛒

• 건미역 20g (약 한 줌)
• 소고기 (국거리용, 예: 양지) 150g
• 다진 마늘 1작은술
• 간장 1큰술
• 참기름 1큰술
• 소금 약간
• 물 800ml
• 대파 1/2대 (송송 썰기)

팁: 건미역은 물에 10분 정도 불려서 사용하면 부드럽고 쫄깃해요! 미리 불려놓으면 시간 절약! ⏰

조리 순서 🍳

1. 미역 불리기
   건미역을 찬물에 10분 정도 불려주세요. 불린 미역은 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 짜고, 너무 길면 가위로 먹기 좋게 잘라주세요! ✂️ 간단하죠?
2. 소고기 손질
   소고기는 한입 크기로 썰어 준비! 얇게 썰수록 국물이 더 깊고 부드럽게 우러난답니다. 🥰 대파는 송송 썰어 준비해주세요!
3. 고기와 미역 볶기
   냄비에 참기름 1큰술을 두르고, 소고기를 넣어 중불에서 볶아주세요. 고기가 반쯤 익으면 불린 미역을 넣고 같이 볶아요! 참기름 향이 솔솔~ 구수함이 UP! 🌟
4. 국물 내기
   물 800ml를 부어주시고, 다진 마늘과 간장 1큰술을 넣어 잘 섞어주세요. 중불에서 10~15분 정도 끓이다가 미역이 부드럽게 퍼지면 소금으로 간을 맞춰주세요! 🥄
5. 마무리
   마지막에 대파를 넣고 1~2분 더 끓이면 완성! 따끈따끈한 미역국을 그릇에 담아 사랑스럽게 플레이팅! 🍲💕

완성 & 팁 🌟

짜잔! 구수하고 따뜻한 미역국 완성! 🥣 밥이랑 같이 드시면 든든하고, 조개나 멸치를 추가하면 더 깊은 맛을 즐길 수 있어요! 요리 초보자도 20~30분이면 뚝딱! 실패 없이 만들 수 있는 레시피랍니다! 😍 국물이 너무 진하면 물을 살짝 더 추가해보세요!

요리 후기 💌

미역국은 속도 편안하고, 만들기도 쉬워서 저희 집 단골 메뉴예요! 남편도, 아이들도 너무 좋아하더라구요! 🥰 여러분도 꼭 해보시고, 따뜻한 한 끼로 힐링하세요! 궁금한 점 있으면 언제든 댓글로 물어보세요! 💬

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