초간단 돼지짜글짜글 레시피

초간단 돼지짜글짜글 레시피 🐷✨

 

 

안녕하세요, 여러분! 🙋‍♀️ 오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 돼지짜글짜글 레시피를 준비했어요! 집에서도 간단하게, 맛있게 만들 수 있는 요리라서 요리 초보자분들도 걱정 없이 도전하실 수 있답니다! 🥰 짭짤하고 매콤한 양념에 부드러운 돼지고기가 어우러져 밥도둑이 따로 없어요! 🍚💖 자, 그럼 바로 시작해볼까요? Let’s go! 🚀

준비물 (2인분 기준) 🛒

• 돼지고기 (앞다리살 또는 삼겹살) 300g
• 양파 1/2개
• 대파 1대
• 청양고추 1~2개 (매콤 좋아하시면 더 추가해도 OK! 🌶️)
• 다진 마늘 1큰술
• 간장 2큰술
• 고추장 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 설탕 1/2큰술
• 참기름 1큰술
• 물 100ml
• 소금, 후추 약간

팁: 돼지고기는 얇게 썰린 걸로 준비하면 더 빨리 익고 양념이 잘 배요! 🥰

조리 순서 🍳

1. 재료 손질하기
   돼지고기는 한입 크기로 썰어주세요. 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰기로 준비! ✂️ 손질은 간단해서 금방 끝난답니다!
2. 양념장 만들기
   볼에 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요. 🥄 매콤달콤한 양념장이 완성! 냄새만 맡아도 군침 도네요! 😋
3. 고기 볶기
   팬에 기름을 살짝 두르고, 돼지고기를 넣어 중불에서 볶아주세요. 소금과 후추로 살짝 간을 해주면 더 맛있어요! 고기가 반쯤 익으면 양파를 추가! 🌟
4. 양념 넣고 조리기
   양념장을 팬에 넣고, 물 100ml를 부어 잘 섞어주세요. 중불에서 5~7분 정도 끓이다가 대파와 청양고추를 넣고 2분 더 조리! 양념이 자글자글하게 졸아들면 완성! 🔥
5. 플레이팅
   따끈한 밥 위에 얹어 먹거나, 접시에 예쁘게 담아보세요! 참기름 한 방울 추가하면 풍미 UP! 🥄✨

완성 & 팁 🌟

짜잔! 매콤하고 짭짤한 돼지짜글짜글이 완성되었어요! 🍲 밥이랑 같이 먹으면 진짜 꿀맛! 🥰 청양고추로 매콤함을 조절하거나, 버섯이나 당근을 추가해도 색다른 맛을 즐길 수 있답니다. 요리 초보자도 20분이면 뚝딱! 시간도 절약되고, 맛도 보장! 💕

요리 후기 💌

이 레시피는 정말 간단해서 저도 자주 해먹는데, 가족들이 너무 좋아하더라구요! 여러분도 꼭 도전해보세요! 실패할 일이 없는 초간단 레시피라 자신감 뿜뿜! 😍 질문 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요! 💬

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